温度对马口鱼幼鱼耗氧率、窒息点及抗氧化能力的影响 |
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引用本文: | 张凯,王伟瑜,赵丽悦,熊洛梅,梅叶涵,黄可欣,刘芳玲,于瑾,郑善坚.温度对马口鱼幼鱼耗氧率、窒息点及抗氧化能力的影响[J].水产科学,2023(1):89-95. |
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作者姓名: | 张凯 王伟瑜 赵丽悦 熊洛梅 梅叶涵 黄可欣 刘芳玲 于瑾 郑善坚 |
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作者单位: | 1. 浙江师范大学化学与生命科学学院;2. 浙江省野生动物生物技术与保护利用重点实验室 |
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基金项目: | 浙江省重点研发计划项目(2019C02049,2020C02014); |
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摘 要: | 为探讨不同养殖环境下2种规格的马口鱼幼鱼的耗氧率、窒息点和抗氧化指标,测定20、24、28℃3个温度梯度下2种规格马口鱼幼鱼的耗氧率、窒息点,以及正常溶解氧与低氧环境下的抗氧化指标。试验结果显示:马口鱼幼鱼的耗氧率和窒息点随温度升高呈先升后降趋势,小规格(1.22±0.31) g幼鱼20℃水温时的耗氧率和窒息点分别为(0.185±0.057) mg/(g·h)和(1.149±0.110) mg/L,显著低于24℃和28℃时的耗氧率和窒息点(P<0.05),24℃时(1.22±0.31) g幼鱼的窒息点显著高于28℃时的窒息点(P<0.05),但耗氧率无显著差异(P>0.05);大规格(4.91±0.55) g幼鱼在3个温度梯度下的耗氧率表现为24℃>28℃>20℃,而窒息点为28℃>24℃>20℃;水温28℃条件下,2种规格幼鱼耗氧率差异不显著(P>0.05);低氧胁迫下,马口鱼幼鱼肝脏组织的超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量和总抗氧化能力显著升高(P<0.05),(4.91±0.55) g马口鱼幼鱼肝脏超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力...
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关 键 词: | 马口鱼 胁迫 耗氧率 窒息点 抗氧化指标 |
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