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姜黄素对大口黑鲈生长性能和非特异性免疫的影响
引用本文:张美彦,杨星,姜再胜,赵凤,李松艳,刘婷婷,张芷欣,商宝娣.姜黄素对大口黑鲈生长性能和非特异性免疫的影响[J].水产科学,2023(3):386-394.
作者姓名:张美彦  杨星  姜再胜  赵凤  李松艳  刘婷婷  张芷欣  商宝娣
作者单位:1. 贵州省农业科学院水产研究所;2. 贵州省特种水产工程技术中心;3. 安徽省宣城市宣州区农业农村局水产技术推广站;4. 贵州师范学院
基金项目:国家特色淡水鱼产业技术体系项目(CARS-46);;国家大宗淡水鱼产业技术体系项目(CARS-46-49);
摘    要:为探讨姜黄素对大口黑鲈生长性能及非特异性免疫的影响,进行为期60 d的试验。配制姜黄素水平为0(对照组)、15、30、60、120、240 mg/kg的6组试验饲料,每组3个平行,每个平行30尾鱼,试验鱼平均体质量为(4.17±0.39) g。试验结果表明:与对照组相比,60 mg/kg姜黄素添加组的质量增加率和特定生长率显著升高(P<0.05),30 mg/kg和60 mg/kg组饲料系数显著下降(P<0.05);30 mg/kg和60 mg/kg姜黄素添加组血液中的白细胞数显著高于对照组(P<0.05),各组间红细胞、血红蛋白无显著差异;随着姜黄素含量的增加,血液中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶含量先降后升,与对照组相比,60 mg/kg组谷丙转氨酶显著降低(P<0.05),60 mg/kg和120 mg/kg组谷草转氨酶显著降低(P<0.05),总蛋白、球蛋白含量各组间差异不显著(P>0.05);30、60 mg/kg和120 mg/kg姜黄素添加补体替代途径活力(ACH50)显著升高(P<0.05);姜黄素添加组肿瘤坏死因子-α活性显著升高(...

关 键 词:姜黄素  大口黑鲈  生长性能  非特异性免疫
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