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植物源黄酮类化合物对动物免疫和抗氧化功能影响的研究进展
引用本文:杨硕,徐元庆,邢媛媛,史彬林.植物源黄酮类化合物对动物免疫和抗氧化功能影响的研究进展[J].动物营养学报,2019,31(7):2958-2964.
作者姓名:杨硕  徐元庆  邢媛媛  史彬林
作者单位:内蒙古农业大学动物科学学院,呼和浩特010018;内蒙古农业大学动物科学学院,呼和浩特010018;内蒙古农业大学动物科学学院,呼和浩特010018;内蒙古农业大学动物科学学院,呼和浩特010018
摘    要:黄酮类化合物作为植物组成成分广泛存在于自然界中,根据连接基团的不同又被分为几个子类。它们具有免疫调节、抗氧化和抗菌等功能,而且均已在人体和动物模型中得到证实。同时,它们也具有改善家畜肠道黏膜形态、调节肠道菌群以及缓解热应激等功效。本文主要阐述了植物源黄酮类化合物对动物机体的抗氧化和免疫调节等作用及其机制,为进一步研究黄酮类化合物对动物生理功能的作用机理提供参考。

关 键 词:黄酮类化合物  生物学效应  抗氧化  免疫调节

Research Advances on Effects of Plant-Based Flavonoids on Immune and Antioxidative Functions in Animals
YANG Shuo,XU Yuanqing,XING Yuanyuan,SHI Binlin.Research Advances on Effects of Plant-Based Flavonoids on Immune and Antioxidative Functions in Animals[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2019,31(7):2958-2964.
Authors:YANG Shuo  XU Yuanqing  XING Yuanyuan  SHI Binlin
Institution:(College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China)
Abstract:YANG Shuo;XU Yuanqing;XING Yuanyuan;SHI Binlin(College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China)
Keywords:flavonoid  biological effect  antioxidant  immunomodulatory
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