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| 山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数的相关性分析 | |
| 引用本文： | 刘琴,;成玉梅,;曾广厅,;张任华,;周亚平.山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数的相关性分析[J].中国奶牛,2014(13):14-16. |
| 作者姓名： | 刘琴 ;成玉梅 ;曾广厅 ;张任华 ;周亚平 |
| 作者单位： | [1]昆明市动物卫生监督所,昆明650041; [2]昆明市奶业协会,昆明650041 |
| 摘 要： | 为了解山羊乳中尿素氮与乳成分、体细胞数之间的关系,通过对山羊开展4次生产性能测定,收集了647个数据,剔除不合格数据15个,得到622个有效数据。按照尿素氮水平进行区间划分,计算各区间的尿素氮、乳成分、体细胞数平均值,通过曲线拟合,发现尿素氮与乳成分、体细胞数之间呈现良好的二次曲线关系,相关系数在极显著水平。随着尿素氮的上升,蛋白质水平呈上升趋势,而乳糖、脂肪则是先上升后下降,体细胞数先下降后上升。综合考虑日粮粗蛋白利用率和对乳房健康的影响,建议山羊乳中尿素氮控制在15-30mg/dL。 |
| 关 键 词： | 山羊奶 尿素氮 乳成分 体细胞数 相关性 |
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