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| 影响畜牧业产品质量的因素及对策 | |
| 引用本文： | 王三虎,史秀丽,袁惠君,刘丽艳.影响畜牧业产品质量的因素及对策[J].河南畜牧兽医(综合版),1999(10). |
| 作者姓名： | 王三虎 史秀丽 袁惠君 刘丽艳 |
| 作者单位： | 河南省职业技术师院!新乡453003(王三虎，袁惠君，刘丽艳)，郑州市第四职业中专!450007(史秀丽) |
| 摘 要： | 近两年，在畜牧业迅速发展的同时，畜牧产品的品质、风味发生了一些不良的变化，给人类的身体健康和生长发育带来了一定的危害。通过调查，发现了影响畜牧业产品质量的几个突出因素。这些因素不仅影响畜牧业的进一步健康发展，而且对人民的日常生活和身心健康也产生了不良后果，应引起重视。１突出问题１．１对地方品种资源的保护、开发力度不够。在育种工作中，大量引进外国的新品种是改善饮食结构，提高国民身体素质的最快途径。但在几十年的繁殖育种发展过程中，由于过分强调了某些生产性能和经济利益，致使一些具有我国地方特色和独特生… |
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