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从蟋蟀中提取壳聚糖的研究
引用本文:王敦,胡景江,刘铭汤.从蟋蟀中提取壳聚糖的研究[J].西北林学院学报,2003,18(3):79-81.
作者姓名:王敦  胡景江  刘铭汤
作者单位:西北农林科技大学,林学院,陕西,杨陵,712100
摘    要:通过从蟋蟀中提取壳聚糖工艺的研究,提出了获得较高质量的壳聚糖的适宜工艺条件:①脱矿物质用1HCl 浸泡12 h.②脱蛋白质及脂类用5~15NaOH,在90℃下处理4~6 h.③脱乙酰基用40NaOH在130℃下处理3 h.

关 键 词:蟋蟀  提取  壳聚糖  反应条件
文章编号:1001-7461(2003)03-0079-03
修稿时间:2002年9月5日

The Research of Abstraction Chitosan from Field Cricket
Abstract:
Keywords:field cricket  abstraction  chitosan  condition of reaction
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