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| 平菇栽培快速优质发菌法 | |
| 引用本文： | 文青善,杨登山.平菇栽培快速优质发菌法[J].食用菌,1993(6). |
| 作者姓名： | 文青善 杨登山 |
| 作者单位： | 山西省夏县食用菌研究会 044400 (文青善)，山西省夏县食用菌研究会 044400(杨登山) |
| 摘 要： | 平菇栽培的成功与失败关键在于发菌,菌丝体形成,即表明栽培成功.而菌丝体发育质量的优劣,在很大成度上影响着产量的高低,如何加快播种后菌丝发育,使平菇菌丝尽快占领培养料,使杂菌得以控制,是值得同行探讨的一个问题.笔者通过多年的生产实践,探索出了一套平菇发酵料快速优质发菌法.现将该技术介绍如下.(一)拌料选用干燥无霉、透气性好的原料,如棉子壳、玉米芯、废棉等,加入1.5%的石灰、石膏、0.5%的食盐,1.5%的过磷酸钙,料水比1∶1,在清洁的水泥地上充分搅拌均匀. |
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