开江麻鸭体尺性状和生产性能测定与分析 |
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引用本文: | 周非帆,黎纯,杨波,彭代明,曾小亮.开江麻鸭体尺性状和生产性能测定与分析[J].中国畜牧业,2022(6). |
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作者姓名: | 周非帆 黎纯 杨波 彭代明 曾小亮 |
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摘 要: | 开江县地处四川省达州市东部,属大巴山脉向南延伸的丘陵与盆地小平原,素有"巴山平原"之美誉.其稻田种植面积大,当地利用"稻田+"产业模式大力发展开江麻鸭养殖,被称为"中国麻鸭之乡".其养鸭业历史悠久,新宁县(现开江县)志(清﹒道光十五年版)风俗卷中记载"冬至亦不宴节,富家多于是日宰肥豚及鹅鸭之属,鮓盐悬檐际,风干,较火熏...
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