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加入WTO后我国畜牧业发展的对策与建议
引用本文:谭向勇.加入WTO后我国畜牧业发展的对策与建议[J].中国禽业导刊,2002,19(2):4-5.
作者姓名:谭向勇
摘    要:改革开放以来,中国畜产品产量持续稳定增长。从1985年到2000年,中国肉类生产年平均增长率达到8%以上,肉类产量自1990年以来一直稳居世界首位,人均肉类占有量也超过世界平均水平,特别是人均猪肉占有量是世界平均水平的2倍左右;禽蛋产量自1985年以来,多年保持产量世界第一;我国奶业发展也很快。总体而言,我国畜产品由改革前的供不应求达到目前的供求基本平衡。在畜产品产量增长的同时,我国畜产品结构也发生了显著变化。猪肉在肉类总产量中所占比重由1980年的88.8%下降到1999年的67.3%,禽肉、牛肉和羊肉比重由1980年的5.1%,2.1%和3.5%上升到1998年的19.6%,85%和4.2%。

关 键 词:中国  世界平均水平  畜产品产量  中国  畜牧业发展  加入WTO  肉类产量  猪肉  对策与建议  发生
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