| 茶多糖的提取及其生理活性的研究新进展 |
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| 引用本文： | 罗玲,周斌星,郭威,柴洁,李扬.茶多糖的提取及其生理活性的研究新进展[J].安徽农业科学,2012(27):13592-13594. |
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| 作者姓名： | 罗玲 周斌星 郭威 柴洁 李扬 |
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| 作者单位： | 云南农业大学龙润普洱茶学院,云南昆明,650201 |
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| 基金项目： | 国家课题“普洱茶深加工产品研究开发”(2007BAD58B03) |
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| 摘 要： | 主要对近年来关于茶多糖的提取方法和生理活性方面的研究进行了综述,并且对茶多糖未来的研究方向和发展前景进行了展望。
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| 关 键 词： | 茶多糖 提取 生理活性 |
New Research Progress on the Extraction Methods and Physiological Activity of Tea Polysaccharides |
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| Institution: | LUO Ling et al(College of Longrun Pu’er Tea,Yunnan Agricultural University,Kunming,Yunnan 650201) |
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| Abstract: | This paper firstly reviewed the recent studies on the extraction methods and physiological activity of tea polysaccharides,and then forecasted its future research direction and development prospect. |
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| Keywords: | Tea polysaccharide Extraction Physiological activity |
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