| 饲料中海洋红酵母对尼罗罗非鱼幼鱼生长性能、消化酶及免疫酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 杨铿,林黑着,夏冬梅,周传朋,杨莺莺,黄忠,虞为.饲料中海洋红酵母对尼罗罗非鱼幼鱼生长性能、消化酶及免疫酶活性的影响[J].南方水产科学,2016(6):51-58. |
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| 作者姓名： | 杨铿 林黑着 夏冬梅 周传朋 杨莺莺 黄忠 虞为 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州510300 |
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| 基金项目： | 现代农业(虾)产业技术体系建设专项资金(CARS-47)，广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻1222013-3)，公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103034) |
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| 摘 要： | 为了研究海洋红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)对尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长性能、消化酶及免疫酶活性的影响,配制6组饲料,分别为对照组、添加1 g·kg~(-1)、2 g·kg~(-1)、3 g·kg~(-1)、4 g·kg~(-1)和5 g·kg~(-1)的海洋红酵母组,投喂初始均质量为(5.22±0.01)g的尼罗罗非鱼,实验56 d。结果显示,与对照组相比,2 g·kg~(-1)和4 g·kg~(-1)组的饲料系数显著降低(P0.05),1 g·kg~(-1)、3 g·kg~(-1)和5 g·kg~(-1)组则没有显著性差异(P0.05)。5 g·kg~(-1)组鱼体粗蛋白含量显著低于1 g·kg~(-1)和2 g·kg~(-1)组(P0.05),1 g·kg~(-1)、3 g·kg~(-1)和5 g·kg~(-1)组鱼体粗灰分含量显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,1 g·kg~(-1)组胃蛋白酶活性显著升高(P0.05),3 g·kg~(-1)、4 g·kg~(-1)和5 g·kg~(-1)组胃蛋白酶活性显著降低(P0.05)。2 g·kg~(-1)和3 g·kg~(-1)组前肠和中肠淀粉酶和脂肪酶,以及肝脏溶菌酶和一氧化氮合酶活性均显著高于对照组(P0.05)。根据尼罗罗非鱼幼鱼的消化酶和免疫酶活性等指标综合分析得出,海洋红酵母在罗非鱼饲料中的建议添加量为2~3 g·kg~(-1)。
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| 关 键 词： | 尼罗罗非鱼 海洋红酵母 生长性能 消化酶活性 免疫酶活性 |
Effect of dietary Rhodotorula mucilaginosa on growth performance,digestive and immune enzymes activities of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Oreochromis niloticus Rhodotorula mucilaginosa growth performance digestive enzyme activity immune enzyme activity |
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