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维生素E的研究现状与未来
引用本文:宋志刚,闫荣阶.维生素E的研究现状与未来[J].山东畜牧兽医,2000(6):63-66.
作者姓名:宋志刚  闫荣阶
作者单位:[1]山东农业大学动物科技学院,泰安 [2]邹城市畜牧局,泰安
摘    要:192 2年 Evans和 Bishop在研究影响大鼠正常繁殖所需的油脂溶因子时发现了维生素 E(Vitamin E)。 1 931年 Tapenheimer和 Goettsch经实验证明 ,VE 为防止脑软化和肌肉营养障碍所必需。很多研究表明 ,VE 与动物体大部分组织正常功能和防止多种缺乏症有关。近年来 ,VE 对动物免疫系统功能的促进作用引起了研究学者的广泛关注。1 维生素 E的理化性质1 .1 维生素 E的种类及来源 维生素 E又称为生育维生素或抗不育因子 ,其在自然界有 8种存在方式 ,按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两大类 ,每类又可分为α、β、γ、δ 4种。在 8种化…

关 键 词:维生素E  理化性质  生物学功能  应用  饲料添加剂
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