| 纤维素分解菌对奶牛瘤胃发酵的影响 |
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| 引用本文： | 孙满吉,杨琼,宫福臣,孙东峰,王寅,徐春桃,李建平,李仲玉.纤维素分解菌对奶牛瘤胃发酵的影响[J].中国饲料,2013(19). |
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| 作者姓名： | 孙满吉 杨琼 宫福臣 孙东峰 王寅 徐春桃 李建平 李仲玉 |
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| 作者单位： | 东北农业大学 |
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| 基金项目： | 奶牛高产新型调控剂开发与利用 |
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| 摘 要： | 为研究纤维素分解菌对奶牛瘤胃发酵的影响，选用3头体况良好，体重、日产奶量均相近，安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳中期荷斯坦奶牛，采用3×3拉丁方试验设计，饲喂3种不同处理的日粮，纤维分解菌饲喂量分别为0（对照组）、0.7×1011 cfu/d（试验1组）和1.4×1011 cfu/d（试验2组）。试验分为3期，每期预试期15 d，正式期3 d。饲喂纤维分解菌后，测定瘤胃内pH、原虫数量、细菌总数、氨态氮浓度（NH3-N）、挥发性脂肪酸浓度（VFA）、菌体蛋白浓度。结果显示：两试验组瘤胃液pH（试验1组：6.49；试验2组：6.56）、氨态氮（试验1组：14.11；试验2组：14.64）、挥发性脂肪酸浓度（试验2组：101.76）、乙酸浓度（试验1组：67.38；试验2组：68.31）与对照组（pH：6.43、氨态氮：12.89、挥发性脂肪酸浓度：96.7、乙酸浓度：64.42）相比均显著提高（P＜0.05），而瘤胃原虫数、丙酸浓度、丁酸浓度和乙/丙酸比值与对照组相比无显著差异（P＞0.05）。
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| 关 键 词： | 纤维素分解菌 奶牛 瘤胃发酵 |
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