| 115份贵州茶树种质茶多酚及儿茶素多样性分析及特异种质筛选 |
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| 引用本文： | 杨 春,陈正武,乔大河,郭 燕,李 燕,梁思慧.115份贵州茶树种质茶多酚及儿茶素多样性分析及特异种质筛选[J].西北农业学报,2022(11):1470-14800. |
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| 作者姓名： | 杨 春 陈正武 乔大河 郭 燕 李 燕 梁思慧 |
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| 作者单位： | (贵州省农业科学院 茶叶研究所，贵阳 550006) |
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| 基金项目： | 贵州省科技计划（黔科合平台人才［2020］2103，黔科合支撑［2021］一般189）。 |
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| 摘 要： | 为明确贵州茶树种质中茶多酚和儿茶素类物质组成和遗传多样性，以贵州省8个县115份茶树种质资源为研究对象，采用紫外分光光度法和高效液相色谱法检测茶树中的茶多酚、没食子酸、表没食子儿茶素(EGC)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)。结果表明：贵州茶树种质中茶多酚、没食子酸、EGC、C、EC、EGCG、GCG和ECG平均值分别为18.57 %、0.03%、1.08%、0.80%、0.95%、5.75%、0.37%和2.92%，6个儿茶素组分中，EGCG和ECG含量变化区间较大，分别是0.00%~10.86%和0.71%~10.55%。统计分析多酚类物质的12个指标，变异系数为15.59%~198.23%，遗传多样性指数（H′）为0.691~2.040，茶多酚的变异系数最小、遗传多样性最大，C的变异系数最大、遗传多样性最小；部分多酚类物质含量分布高度聚集，115份种质中108份没食子酸含量低于0.06%，99份C含量低于0.75%，94份GCG含量低于0.5%。基于8个多酚类物质，115份资源可分为4类，第Ⅰ类C为主要儿茶素单体，第Ⅱ类ECG为主要儿茶素单体，第Ⅲ类和第Ⅳ类主要儿茶素单体为EGCG，但第Ⅲ类的茶多酚、EGCG和ECG含量极显著高于第Ⅳ类。115份茶树资源中筛选出1份高茶多酚（≥25.0%）种质，1份高GCG（≥4.0%）种质，6份高EGCG（≥10.0%）种质，7份高ECG （≥8.0%）种质，13份高CI（≥10）种质。研究表明贵州茶树种质具丰富的遗传多样性，筛选出高茶多酚、高EGCG等生化特异资源22份，可为贵州茶产业特色化、差异化发展提供茶树种质基础。
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| 关 键 词： | 贵州 茶树 种质资源 茶多酚 EGCG |
Diversity Analysis of Tea Polyphenols and Catechins of 115 Tea Plant Germplasms in Guizhou and Its Screening of Specific Resources |
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| YANG Chun,CHEN Zhengwu,QIAO Dahe,GUO Yan,LI Yan and LIANG Sihui.Diversity Analysis of Tea Polyphenols and Catechins of 115 Tea Plant Germplasms in Guizhou and Its Screening of Specific Resources[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2022(11):1470-14800. |
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| Authors: | YANG Chun CHEN Zhengwu QIAO Dahe GUO Yan LI Yan and LIANG Sihui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Guizhou Tea plant Germplasm resource Tea polyphenols EGCG |
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