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鱼鳞资源的开发利用
引用本文:郭庆,艾春香.鱼鳞资源的开发利用[J].福建畜牧兽医,2005,27(5):32-33.
作者姓名:郭庆  艾春香
作者单位:[1]福建省农业科学院畜牧兽医研究所,350013 [2]厦门大学海洋与环境学院,361005
摘    要:鱼鳞是鱼真皮层的变形物,占鱼体重量的1%~5%,由结缔组织构成,起到保护鱼体免遭损害的作用。通常鱼鳞分三种:一种是板鳃鱼(如鲨鱼等)所特有的鳞;另一种是斜方型、边缘相联的硬鳞;第三种是骨鳞,这在硬骨鱼类中最多,每个鳞片可分为上下两层,上层由骨质组成,坚固脆薄,下层由纤维结缔组织相互交错而成,显得柔软以便鱼体活动,然而鱼鳞的真正构造还不太清楚,但通过X射线研究,推测与动物的骨相似,而且研究发现,

关 键 词:鱼鳞  开发利用  资源  组织构成  硬骨鱼类  结缔组织  X射线  鱼体  皮层
文章编号:1003-4331(2005)05-0032-02
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