| 快速失水对采后烟叶生理特性的影响 |
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| 引用本文： | 吴飞跃,邱坤,高娅北,王建峰,段史江,赵东方,赵贵斌,申洪涛.快速失水对采后烟叶生理特性的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2018,44(5). |
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| 作者姓名： | 吴飞跃 邱坤 高娅北 王建峰 段史江 赵东方 赵贵斌 申洪涛 |
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| 作者单位： | 河南农业大学烟草学院;贵州省黔东南州烟草公司;江西省烟草公司吉安市公司;河南中烟工业有限责任公司 |
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| 基金项目： | 中国烟草总公司江西省公司项目(赣烟司[2017]66号，201701003)；河南中烟工业有限责任公司科技创新项目(ZW2015006) |
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| 摘 要： | 以烤烟品种秦烟96离体中部烟叶为材料,设置不失水(CK)、失水10%(T1)、失水20%(T2)3个处理,研究快速失水对采后烟叶的呼吸速率和淀粉合成代谢酶ADP–葡萄糖焦磷酸化酶、颗粒结合型淀粉合成酶活性及基因表达的影响。结果表明:与对照相比,失水10%和20%处理,使采后烟叶呼吸高峰分别提前了6 h和12 h,呼吸速率分别提高了20%和8%,烟叶淀粉含量分别降低了30%和14%,失水处理烟叶的AGP和GBSS活性在前期(12h)快速下降,促进了后期酶活性快速下降;进一步基因表达分析表明,AGP和GBSS基因表达量随采后时间延长呈先增加后下降的变化,表明失水处理抑制了烟叶淀粉合成代谢,促进后期(12 h后)淀粉的快速降解。
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| 关 键 词： | 烤烟 失水 淀粉 呼吸强度 酶活性 基因表达 |
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