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中型褐壳产蛋鸡对饲粮植酸磷的利用率及饲粮钙水平的影响
引用本文:丁保安,罗绪刚,刘彬,郭修泉,邵桂芝,余顺祥,呙于明.中型褐壳产蛋鸡对饲粮植酸磷的利用率及饲粮钙水平的影响[J].中国饲料,1999(8).
作者姓名:丁保安  罗绪刚  刘彬  郭修泉  邵桂芝  余顺祥  呙于明
作者单位:青海大学农牧学院!西宁市宁张路14号青海大学农牧学院畜牧系810003(丁保安),中国农科院畜牧所(罗绪刚,刘彬,郭修泉,邵桂芝,余顺祥),中国农业大学动物科技学院(呙于明)
摘    要:以植物性饲料原料为主的畜禽饲粮中植酸磷的含量占总磷的60%~80%(Mollaguard,1946;deBolend,1975;Keddy,1982;Graf,1986)。一些早期报道显示,肉鸡对植酸磷的消化利用率仅为10%(Asada等,1969;Abernathy等,1973)。未被消化的植酸磷随粪排出进入环境,从而导致潜在的环境磷污染。鸡对植酸磷利用率受日粮钙、磷水平和鸡年龄的影响,而钙的影响更大一些。高钙饲粮会抑制植酸磷的降解。在实际生产中为了获取最佳生产性能和骨骼的钙化,一般采用较高钙水平的饲粮,这样植酸磷的降解率很低,消化利用率差(Gilles等,1957;Nelson,1976)。Natt(1967)和Bal-lam(1984)报道,饲粮钙水平为1%时肉鸡对植酸磷的降解率比饲粮钙水平为0.85%时低。 Mo-hammed(1991)报道,饲粮钙从1%下降到0.5%时,肉鸡对植酸磷的降解率增加15%。然而近期的一些研究表明,肉鸡对植酸磷利用率为50%(Edwards,1983;Edwards,1993;Mohammed等,1991)。由上可见,关于鸡对植酸磷利用率的研究主要集中于肉鸡上,而关于蛋鸡对植酸磷利用率的研究很少。本研究的目的,是以商品代北京红产蛋鸡为试验动物,以玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮,研究中型产蛋鸡对饲粮植酸磷的消化利用率及饲粮钙水平的影响,为蛋鸡生产中合理添加无机磷和钙提供试验依

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