|
|||||
|
|
| 蛋和其他样品中维生素A和类胡萝卜素的测定 | |
| 引用本文： | 盛蕴纯,П.Сурай.蛋和其他样品中维生素A和类胡萝卜素的测定[J].国外畜牧学(猪与禽),1987(5). |
| 作者姓名： | 盛蕴纯 П.Сурай |
| 作者单位： | 乌克兰家禽科学研究所 苏联 |
| 摘 要： | 维生素A的比色测定是众所周知的方法。但由于维生素A与三氯化锑反应所产生的蓝色不稳定,因此误差较大。根据国定全苏标准,必须在加入三氯化锑后10秒钟内将样品置于比色计测定,这一点在实际工作中很难做到.同时,由于试剂的毒性很高,也限制了测定方法的广泛应用.此外,色层分离后作分光光度计测定的方法也不适用于畜牧实验室。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |