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| 不同脂类水平对后斑鱼体组成的影响 | |
| 引用本文： | 宋志东,王际英,张利民,李培玉,李华东,李宝山,柳旭东.不同脂类水平对后斑鱼体组成的影响[J].广东饲料,2009(1):26-28. |
| 作者姓名： | 宋志东 王际英 张利民 李培玉 李华东 李宝山 柳旭东 |
| 作者单位： | [1]山东升索渔用饲料研究中心,山东烟台264006 [2]山东省海洋水产研究所,烟台264006 [3]上海水产大学,上海200090 |
| 摘 要： | 青石斑鱼（Epinephelus awoara）为暖水性鱼类，肉质鲜美爽口、品质上乘享誉国内外市场，产于我国南海和东海南部，近年来在福建、广州、浙江等南部沿海城市养殖较多，普遍采用网箱养殖。自然海区的青石斑鱼以摄食小虾蟹、鱼类、头足类为主， |
| 关 键 词： | 暖水性鱼类 鱼体组成 脂类 青石斑鱼 网箱养殖 国内外市场 东海南部 沿海城市 |
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