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规模化屠宰场官方兽医及协检员的设置与职责
引用本文:梁建志.规模化屠宰场官方兽医及协检员的设置与职责[J].兽医导刊,2020(4):25-25.
作者姓名:梁建志
作者单位:佛山市顺德区均安镇动物防疫检疫站
摘    要:当动物进入到屠宰场之后,就需要进行屠宰检疫,相关工作人员就需要严格按照相关的规定流程,对已经宰杀的动物进行检疫,最大程度上防止病害动物进入到市场当中,有效保护公共卫生安全。基于此,就需要加强规模化生猪屠宰场检疫工作的研究分析,从而保障检疫工作能够具有良好的科学性以及合理性,进一步推动我国动物检疫工作的顺利开展,促进我国畜牧业更加稳定持续的进步与发展。

关 键 词:规模化  屠宰场  检验
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