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国外工厂化奶牛业简况
引用本文:刘金素 ,Э.Вальдман.国外工厂化奶牛业简况[J].中国畜牧兽医,1981(3).
作者姓名:刘金素  Э.Вальдман
摘    要:世界牛奶产量不断增加,1979年牛奶产量为4.21亿吨,比1969—71年增长15.9%。1979年世界平均每头产奶量为1946公斤,比1969—71年增长4.4%;奶牛头数为2.16亿头,增长10.9%;牛的总头数是12.06亿头,增长9.9%。近年来在多数发达的资本主义国家,奶牛业的特点是奶牛生产率的提高超过头数的增

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