对生猪“瘦肉精”监管的思考与建议 |
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引用本文: | 金花.对生猪“瘦肉精”监管的思考与建议[J].畜禽业,2011(7):46-47. |
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作者姓名: | 金花 |
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作者单位: | 青海省格尔木市动物疫病预防控制中心,青海格尔木,816000 |
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摘 要: | 民以食为天,食以安为先。随着经济发展和社会进步,畜产品的消费数量品种不断丰富,畜产品质量安全问题逐步成为社会各界关注的焦点。提高认识,高度重视畜产品质量安全监管工作是社会发展的需要,也是保证人民身体健康的要求,该文将对生猪"瘦肉精"监管的思考与建议做一探讨,仅供参考。
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关 键 词: | 瘦肉精 危害 监管措施 |
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