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| 绿色动物性食品生产中的三个重要环节 | |
| 引用本文： | 许波,黄克群,朱艳菊,张健红,宁伟,姜立潮.绿色动物性食品生产中的三个重要环节[J].吉林畜牧兽医,2006,27(8):31-33. |
| 作者姓名： | 许波 黄克群 朱艳菊 张健红 宁伟 姜立潮 |
| 作者单位： | 吉林市牧业局动物检疫站,吉林,吉林市,132013 |
| 摘 要： | 我国目前的畜禽产品进入国际市场，特别是进入发达国家的市场，还面临着十分严重的问题。我国肉类产量占世界第一位，而出口数量微乎其微。其主要原因是肉类质量和安全性标准存在许多问题。发达国家对进口的畜禽产品实行着极为严格的质量、卫生和安全性标准，构成了限制贸易的技术壁垒。欧盟组织对我国的饲养管理、兽医防疫及相关条件考察之后，于2002年1月25日通过决议，全面禁止进口中国动物源性食品。 |
| 关 键 词： | 食品生产 动物性 安全性标准 肉类质量 动物源性食品 国际市场 畜禽产品 发达国家 技术壁垒 饲养管理 |
| 文章编号： | 1672-2078（2006）08-0031-03 |
| 收稿时间： | 2006-05-30 |
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