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日粮不同CP及RUP水平对奶牛瘤胃发酵的影响
引用本文:马露,闫素梅,赵鹏,成海荣,高民,王登峰.日粮不同CP及RUP水平对奶牛瘤胃发酵的影响[J].畜牧与饲料科学,2011,32(10).
作者姓名:马露  闫素梅  赵鹏  成海荣  高民  王登峰
作者单位:1. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特,010018
2. 内蒙古鄂尔多斯市农牧业局家畜改良工作站,内蒙古鄂尔多斯,017000
3. 内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古呼和浩特,010031
基金项目:国家“十一五”科技支撑项目,现代农业产业技术体系建设专项资金
摘    要:试验旨在研究不同水平的粗蛋白(CP)及瘤胃非降解蛋白(RUP)的日粮对奶牛瘤胃代谢的影响.试验选择18头健康、体重相近的荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分为6组,每组3头.采用2×3因子完全随机试验设计,其中CP设7.5%(低)、9.0%(中)、10.5%(高)3个水平,RUP设45%CP(低)、55%CP(高)2个水平,共6个处理组,饲喂相同基础日粮,精粗比为3∶7,预饲期10d,饲喂后2、4、8、12、24h从食道采集瘤胃液2d,测定瘤胃液pH值,NH3-N、微生物蛋白质(BCP)、挥发性脂肪酸(VFA)含量.结果表明,日粮CP水平对瘤胃液NH3-N浓度的影响极显著(P<0.01),对BCP及VFA的含量影响较小,总体而言,9.0% CP水平组对奶牛的瘤胃发酵略好于其他两组;日粮中高RUP(55%CP)可以显著降低瘤胃pH值且有降低NH3-N浓度的趋势,同时,对瘤胃BCP及VFA的合成有一定的促进作用.该试验条件下,日粮中CP(9.0%)和RUP(55%CP)可在一定程度上改善瘤胃代谢.

关 键 词:奶牛  瘤胃发酵  瘤胃未降解蛋白

Effects of Different Levels of Crude Protein (CP) and Ruminal Undegradable Protein (RUP)in Ration on Rumen Fermentation
MA Lu , YAN Su-mei , ZHAO Peng , CHENG Hai-rong , GAO Min , WANG Deng-feng.Effects of Different Levels of Crude Protein (CP) and Ruminal Undegradable Protein (RUP)in Ration on Rumen Fermentation[J].Animal Husbandry and Feed Science,2011,32(10).
Authors:MA Lu  YAN Su-mei  ZHAO Peng  CHENG Hai-rong  GAO Min  WANG Deng-feng
Abstract:
Keywords:
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