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| 橙色花椰菜金玉60 | |
| 引用本文： | 丁云花,简元才.橙色花椰菜金玉60[J].蔬菜,2005(11):6-6. |
| 作者姓名： | 丁云花 简元才 |
| 作者单位： | 北京蔬菜研究中心,100089;北京蔬菜研究中心,100089 |
| 摘 要： | 我国生产上栽培和市场上销售的花椰菜品种几乎都是白色花球，类型比较单一。随着生活水平的提高，人们对高营养、高品质蔬菜的需求逐渐提高，对品种类型也要求多样化。为了适应市场需求，本课题通过从国外引进种质资源，利用细胞质雄性不育系途径，选育出了不仅抗病、丰产、品质优良，而且富含具有保健功能的β-胡萝卜素的橙色花椰菜品种，为我国的“菜篮子”增添了一个富含营养的花色品种。 |
| 关 键 词： | 花椰菜 橙色 细胞质雄性不育系 品种类型 市场需求 β-胡萝卜素 生活水平 种质资源 品质优良 |
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