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| 葡萄贮藏保鲜试验报告 | |
| 引用本文： | 肖洪林,隋书田,田常杰,位晓.葡萄贮藏保鲜试验报告[J].落叶果树,1991(3). |
| 作者姓名： | 肖洪林 隋书田 田常杰 位晓 |
| 作者单位： | 胜利石油管理局农业开发研究院 (肖洪林，隋书田，田常杰)，胜利石油管理局农业开发研究院(位晓) |
| 摘 要： | 1987～1989年使用不同剂量的s-m保鲜片对巨峰和玫瑰香葡萄进行了贮藏保鲜试验。结果:(1)每kg巨峰葡萄用4、5、6片保鲜剂在短期内都能起到贮藏保鲜作用,例如贮藏92天时,好果率分别达到98.2%、99.1%和99.2%,对照为41.3%;穗轴保绿率分别达到84.32%、92.4%和92.4%,对照为3.7%。随着贮藏时间延长,处理间出现差异,如贮藏151天时,每kg葡萄4片保鲜剂处理好果率为68.1%,穗轴保绿率为54.7%,而6片/kg处理好果率和穗轴保绿率分别达到99%和80.1%。(2)玫瑰香二次果只要具备了低温和保持一定的湿度,贮藏92天时,s-m保鲜片和对照的好果率均达到97%以上,但随着… |
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