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浙江蜡梅叶片的活性成分及其抗氧化能力
引用本文:陈建烟.浙江蜡梅叶片的活性成分及其抗氧化能力[J].江苏农业科学,2021,49(15):159-163.
作者姓名:陈建烟
作者单位:宁德师范学院生命科学学院,福建宁德352100;福建省特色药用植物工程技术研究中心,福建宁德352100
摘    要:为了明晰浙江蜡梅叶片的活性成分,进一步挖掘其生物活性,以其叶片为材料,采用不同溶剂提取其活性成分,并进行成分的系统定性、定量(多糖、多酚、黄酮)和抗氧化活性研究.结果表明,浙江蜡梅叶片活性成分类别丰富,含有酚类、多糖、黄酮、生物碱等多种成分.定量结果表明,不同提取物间多糖、多酚、黄酮含量差异显著,其中甲醇提取物中多糖、多酚、黄酮含量均最高,分别为41.82、23.25、18.40 mg/g.抗氧化活性结果表明,不同提取物均具有良好的抗氧化活性,其中甲醇提取物在清除DPPH自由基、还原力方面的能力均最强,其IC50值分别为25.02μg/mL、0.24 mg/mL.综合分析可知,浙江蜡梅叶片含有多种活性成分并具有抗氧化活性,是良好的药用植物.

关 键 词:浙江蜡梅  活性成分  定性  定量  抗氧化活性
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