| 大豆寡糖在肉仔鸡日粮中的应用 |
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| 引用本文： | 高英,单安山.大豆寡糖在肉仔鸡日粮中的应用[J].饲料研究,2004(5):11-13. |
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| 作者姓名： | 高英 单安山 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物营养研究所 |
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| 摘 要： | 72只 1日龄艾维茵肉仔鸡 ,随机分成 3组 (对照组、试验组 1和试验组 2 ) ,对照组喂给基础日粮 ,试验组 1和试验组 2分别在基础日粮中添加 0 .3%的大豆寡糖和 0 .0 3%的金霉素 ,研究日粮中添加大豆寡糖 (SBOS)对肉仔鸡生产性能、肠道微生态、营养物质利用率及脂肪代谢的影响。结果表明 ,试验 1组的日增重和日采食量提高 ;2 1日龄肉仔鸡双歧杆菌的数量增加 ,而大肠杆菌的数量降低 ,4 2日龄肉仔鸡双歧杆菌和大肠杆菌的数量未受影响 ;营养物质利用率提高 ;粪便中胆固醇的含量增加 ,血清和鸡肉中胆固醇的含量未受影响。这证明大豆寡糖可以提高肉仔鸡的生产性能 ,提高营养物质利用率和改善肉仔鸡幼龄时的肠道微生态环境 ,因而可作为抗生素的替代品应用于肉仔鸡日粮中。
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| 关 键 词： | 大豆寡糖 肉仔鸡 生产性能 肠道微生态 脂肪代谢 |
| 文章编号： | 1002-2813(2004)05-0011-03 |
| 修稿时间： | 2003年11月27 |
Application of soybean oligosaccharide in diet for broiler chicks |
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