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| 几种化学物质用量对叶类蔬菜硝酸盐和营养品质的影响 | |
| 引用本文： | 王正银,刘金萍.几种化学物质用量对叶类蔬菜硝酸盐和营养品质的影响[J].土壤农化通报,1998,13(2):17-20,16. |
| 作者姓名： | 王正银 刘金萍 |
| 摘 要： | 盆栽试验和化学分析结果表明，５种化学物质不同浓度处理以Ｇ１，Ｇ２对小白菜和莴笋株高有明显的促进作用，Ｓ３，Ｒ３，Ｍ抑制两种蔬菜生长，Ｇ，Ｒ，Ｍ，Ｓ对小白鼠根重的促进作用为低浓度大于中，高浓度，而Ｄ对莴笋根重具有类似作用。Ｍ各浓度，Ｇ１，Ｇ２，Ｒ３处理提高小白菜产量７．０％－３９．１％，Ｇ提高莴笋产量６７．９％－８３．２％，Ｄ，Ｓ，Ｇ，Ｍ均促进叶产量增加，Ｍ和Ｄ大幅度降低小白菜硝酸盐含量，Ｄ却相反。 |
| 关 键 词： | 化学物质 叶类蔬菜 硝酸盐 营养品质 |
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