大米粉的猪回肠氨基酸真消化率测定 |
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引用本文: | 范国英,王永军,钟华,王秦晋.大米粉的猪回肠氨基酸真消化率测定[J].家畜生态学报,2004,25(2):18-21. |
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作者姓名: | 范国英 王永军 钟华 王秦晋 |
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作者单位: | 1. 西北农林科技大学动物科技学院,陕西,杨凌,712100 2. 河南职业技术师范学院动物科技系,河南,453003 |
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摘 要: | 大米加工副产品大米粉长期以来被添加到米糠中利用,显著降低了其利用率.本试验用三头施以回直肠吻合术猪,采用单因子设计,以大米粉为半纯合日粮,无氮日粮由醋酸纤维素提供粗纤维来测定内源值,测定了大米粉的猪回肠末端氨基酸表观消化率和真消化率.大米粉的回肠末端氨基酸的表观消化率的平均值为76.20%,真消化率的平均值为85.86%.这些数据可为我国氨基酸消化率数据库提供参考,并且可作为以可消化氨基酸为基础配制日粮时的依据.
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关 键 词: | 大米粉 猪 回直肠吻合术 氨基酸真消化率 无氮日粮 |
文章编号: | 1004-5228(2004)02-0018-04 |
修稿时间: | 2003年10月27 |
Determination the Pig's True Ileal Amino Acid Digestibility of Rice Flour |
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