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大米粉的猪回肠氨基酸真消化率测定
引用本文:范国英,王永军,钟华,王秦晋.大米粉的猪回肠氨基酸真消化率测定[J].家畜生态学报,2004,25(2):18-21.
作者姓名:范国英  王永军  钟华  王秦晋
作者单位:1. 西北农林科技大学动物科技学院,陕西,杨凌,712100
2. 河南职业技术师范学院动物科技系,河南,453003
摘    要:大米加工副产品大米粉长期以来被添加到米糠中利用,显著降低了其利用率.本试验用三头施以回直肠吻合术猪,采用单因子设计,以大米粉为半纯合日粮,无氮日粮由醋酸纤维素提供粗纤维来测定内源值,测定了大米粉的猪回肠末端氨基酸表观消化率和真消化率.大米粉的回肠末端氨基酸的表观消化率的平均值为76.20%,真消化率的平均值为85.86%.这些数据可为我国氨基酸消化率数据库提供参考,并且可作为以可消化氨基酸为基础配制日粮时的依据.

关 键 词:大米粉    回直肠吻合术  氨基酸真消化率  无氮日粮
文章编号:1004-5228(2004)02-0018-04
修稿时间:2003年10月27

Determination the Pig's True Ileal Amino Acid Digestibility of Rice Flour
Abstract:
Keywords:
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