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大连海胆加工出现新局面
引用本文:
赵艾东.大连海胆加工出现新局面[J].海洋渔业,1981(3):17-17.
作者姓名:
赵艾东
作者单位:
大连水产公司科技科
摘 要:
<正> 大连沿岸盛产紫海胆(又名光棘球海胆)。由于生长的海水温度较低,饵料较丰富,因而生殖季节海胆生殖腺饱满,个大体肥,味道鲜美。
关 键 词:
光棘球海胆
紫海胆
生长
季节
加工
饵料
味道
大连
丰富
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