| 畜产品安全要从健康养殖抓起 |
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| 引用本文： | 韩向新,邱服斌.畜产品安全要从健康养殖抓起[J].中国动物检疫,2013,30(1):39-41. |
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| 作者姓名： | 韩向新 邱服斌 |
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| 作者单位： | 1. 山西医科大学公共卫生学院,山西太原030001;山西省动物卫生监督所,山西太原030027
2. 山西医科大学公共卫生学院,山西太原,030001 |
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| 摘 要： | 随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康越来越重视,肉、蛋、奶等畜禽产品在人们食品中的比重也越来越大,畜产品安全已日益成为焦点问题,而且直接关系到人们的身体健康.针对近年来我国相继发生的一些重大食品安全事件,本文对畜产品主要污染情况进行分析,提出解决畜产品安全的措施和建议,确保畜产品质量安全.
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| 关 键 词： | 畜产品 质量安全 健康养殖 |
Healthy Farming,Key to the Animal Products Safety |
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| Han Xiangxin,Qiu Fubin.Healthy Farming,Key to the Animal Products Safety[J].China Journal Of Animal Quarantine,2013,30(1):39-41. |
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| Authors: | Han Xiangxin Qiu Fubin |
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| Institution: | 1.School of Public Health,Shanxi Medical University,Taiyuan 030001; 2.Shanxi Animal Health Inspection institution,Taiyuan 030027) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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