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魔芋贮藏5法
引用本文:沈光华.魔芋贮藏5法[J].农村新技术,2011(11).
作者姓名:沈光华
作者单位:贵州黄平县纸房乡农技站,556106
摘    要:秋末冬初,正是魔芋收获时节。魔芋收挖后,对来不及加工的商品芋和来年用的种芋都要及时贮藏,以防腐烂。魔芋抗低温能力比芋头、红薯都强,但不耐零度以下低温。贮藏温度宜控制在8~10℃,空气相对湿度控制在70%~80%,要求通风透气。

关 键 词:贮藏温度  魔芋  抗低温能力  湿度控制  种芋  芋头  红薯
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