| 高效液相-质谱法测定饲料中硝基呋喃代谢物 |
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| 引用本文： | 刘益锋,伍志强,郁小朴,刘晓红,孙良娟.高效液相-质谱法测定饲料中硝基呋喃代谢物[J].饲料研究,2012(5):66-67. |
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| 作者姓名： | 刘益锋 伍志强 郁小朴 刘晓红 孙良娟 |
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| 作者单位： | 1. 湛江出入境检验检疫局
2. 中国检验认证集团广东有限公司湛江分公司 |
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| 摘 要： | 采用高效液相色谱/串联质谱(LC/MS/MS)法同时测定饲料中4种硝基呋喃类代谢产物3-氨基-2-恶唑酮(AOZ)、5-马啉代甲基-3-氨基-2-恶唑酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)和1-氨基-乙内酰胺(AHD)。盐酸水解饲料中蛋白结合的代谢物,同时加入2-硝基苯甲醛(2-NBA),37℃过夜衍生化。加入醋酸锌,调pH至7后,再加入亚铁氰化钾去除蛋白。后用乙酸乙酯提取,正己烷净化,分析物采用电喷雾电离正离子(ESI+)和多反应监测(MRM)模式检测,内标法定量。在添加质量浓度1~4μg/kg范围内,内标法回收率为85%~110%;相对标准偏差(RSD)小于15%;方法检出限AMOZ和AOZ为0.5μg/kg,SEM和AHD为1μg/kg。
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| 关 键 词： | 液相色谱/串联质谱 饲料 硝基呋喃类代谢物 内标法 |
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