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| 酵母细胞壁多糖对免疫功能的作用机制 | |
| 引用本文： | 李春松,戴晋军,李彪.酵母细胞壁多糖对免疫功能的作用机制[J].饲料研究,2012(2):22-23. |
| 作者姓名： | 李春松 戴晋军 李彪 |
| 作者单位： | 安琪酵母股份有限公司 |
| 摘 要： | 抗生素替代品的研究对提高人们的生活水平具有重要意义,在抗生素替代品研究方面,β-葡聚糖和甘露寡糖作为酵母细胞壁多糖的主要成分,在提高动物免疫方面的功效日益引起人们关注。随着多糖类免疫增强剂免疫增强效应的分子机制研究的不断深入,人们逐渐认识到了酵母细胞壁多糖对免疫功能的作用机制。从酵母细胞壁多糖组成成分β-葡聚糖和甘露寡糖2方面,分别讲述了β-葡聚糖和甘露寡糖对免疫功能的作用机制。 |
| 关 键 词： | 酵母细胞壁多糖 β-葡聚糖 甘露寡糖 |
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