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| 酶制剂的相关概念及饲料酶制剂的划代 | |
| 引用本文： | 冯定远,左建军.酶制剂的相关概念及饲料酶制剂的划代[J].饲料研究,2012(1):3-6. |
| 作者姓名： | 冯定远 左建军 |
| 作者单位： | 华南农业大学动物科学学院 |
| 摘 要： | 饲用酶制剂的研究开发和推广应用,已成为生物技术在饲料工业和养殖应用中的重要领域,酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂,为开辟新的饲料资源和降低饲料生产成本提供了行之有效的途径,同时可以提高动物生产性能和减少养殖排泄物的污染,为饲料工业和养殖业高效、节粮和环保等可持续发展提供了保障和可能性,而新型的饲料酶制剂不断被研究和开发是重要前提.由于酶制剂种类较多、作用目的差别较大且应用日粮和饲料原料范围较广,为了规范饲料酶制剂的使用,有必要进行适当的分类和划代,以便应用更有效. |
| 关 键 词： | 饲料酶制剂 饲用酶制剂 木质素过氧化物酶 生物催化剂 饲料工业 纤维素酶 相关概念 壳聚糖酶 甲壳素 水解酶 |
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