| 微生物源性抗氧化剂对肉鸡抗氧化性能和免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 李杏,陈小连,朱丽慧,吴红梅,王雅芬,许丛丛,谷娟,徐建雄.微生物源性抗氧化剂对肉鸡抗氧化性能和免疫功能的影响[J].饲料研究,2012(2):7-10. |
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| 作者姓名： | 李杏 陈小连 朱丽慧 吴红梅 王雅芬 许丛丛 谷娟 徐建雄 |
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| 作者单位： | 1. 上海交通大学农业与生物学院,上海市兽医生物技术重点实验室
2. 上海香川饲料有限公司 |
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| 摘 要： | 试验旨在研究日粮中添加微生物源性抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响。将60只21日龄黄羽肉鸡随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂,试验期30 d。结果表明:微生物源性抗氧化剂具有降低料重比的趋势;试验15 d,可以显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)活性、抑制羟自由基能力及由伴刀豆球蛋白A刺激的淋巴细胞转化率和免疫球蛋白G(IgG)含量,降低丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量;试验30 d,微生物源性抗氧化剂可提高肉鸡血清IgG含量和抑制羟自由基的能力,降低H2O2含量,促进脾和法氏囊的发育。试验说明,肉鸡日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂可以提高肉鸡抗氧化能力,增强免疫机能。
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| 关 键 词： | 微生物源性抗氧化剂 生长性能 抗氧化性能 免疫功能 黄羽肉鸡 |
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