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| 花生△12脂肪酸脱氢酶基因AhFAD2B在酿酒酵母中的表达及功能分析 | |
| 引用本文： | 张洪涛,单雷,全先庆,毕玉平,杨家森,王秀丽.花生△12脂肪酸脱氢酶基因AhFAD2B在酿酒酵母中的表达及功能分析[J].花生学报,2006,35(1):1-7. |
| 作者姓名： | 张洪涛 单雷 全先庆 毕玉平 杨家森 王秀丽 |
| 作者单位： | 1. 山东师范大学生命科学学院,山东,济南,250014;山东省农科院高新技术研究中心,山东,济南,250100 2. 山东省农科院高新技术研究中心,山东,济南,250100 3. 山东师范大学生命科学学院,山东,济南,250014;山东省农科院高新技术研究中心,山东,济南,250100;临沂师范学院,山东,临沂,276000 |
| 摘 要： | 花生油中亚油酸(LA,C18:2Δ9,12)含量很高,为了研究花生Δ12脂肪酸脱氢酶(Δ12 FAD)的功能,用RT-PCR方法从花生未成熟种子中扩增出AhFAD2B的cDNA,连接到酵母表达载体p416中,并转化酿酒酵母K601,得到工程菌Kp4AFAD2B。气相色谱分析脂肪酸成分,结果表明该基因能在酵母K601中表达,并使菌株产生了两种新的脂肪酸即棕榈二烯酸(C16∶2Δ9,12)和亚油酸(C18∶2Δ9,12),含量分别占总脂肪酸的2.1%和9.2%,棕榈油酸(C16∶1Δ9)和油酸(C18∶1Δ9)含量与对照相比相应地下降,证明该基因编码的Δ12脂肪酸脱氢酶除能作用于C18∶1Δ9,还具有催化16碳的C16∶1Δ9底物在Δ12位脱氢生成C16∶2Δ9,12的功能,但在两种底物之间可能更偏爱C18∶1Δ9。 |
| 关 键 词： | 花生 亚油酸 Δ12脂肪酸脱氢酶 酿酒酵母 |
| 文章编号： | 1002-4093（2006）01-0001-07 |
| 收稿时间： | 2005-12-25 |
| 修稿时间： | 2005年12月25 |
Functional Analysis of an Arachis hypogaea L. △12 Fatty Acid Desaturase Gene by Heterologous Expression in Saccharomyces cerevisiae |
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| ZHANG Hong-tao,SHAN Lei,QUAN Xian-qing,BI Yu-ping,YANG Jia-sen,WANG Xiu-li.Functional Analysis of an Arachis hypogaea L. △12 Fatty Acid Desaturase Gene by Heterologous Expression in Saccharomyces cerevisiae[J].Journal of Peanut Science,2006,35(1):1-7. | |
| Authors: | ZHANG Hong-tao SHAN Lei QUAN Xian-qing BI Yu-ping YANG Jia-sen WANG Xiu-li |
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| Keywords: | |
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