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大豆异黄酮在畜牧业生产中的应用及研究进展
引用本文:刘春龙,李忠秋,单安山.大豆异黄酮在畜牧业生产中的应用及研究进展[J].大豆科学,2007,26(6):955-960.
作者姓名:刘春龙  李忠秋  单安山
作者单位:1. 中国科学院东北地理与农业生态研究所,黑龙江省黑土生态重点实验室,哈尔滨,150081;东北农业大学,哈尔滨,150030
2. 黑龙江省农业科学院畜牧研究中心,哈尔滨,150086
3. 东北农业大学,哈尔滨,150030
基金项目:黑龙江省杰出青年科学基金,哈尔滨市青年科技创新人才专项基金
摘    要:近年来,研究者对大异异黄酮在畜禽生产上的应用效果进行了广泛研究,发现其生物利用率高,可调控动物机体养分代谢,改善饲料利用率,并具有抗氧化作用,可改善动物产品品质,提高动物免疫机能和生产性能等作用,因此,有必要对大豆异黄酮对家畜生产的作用及研究进展作以综述.

关 键 词:大豆异黄酮  畜牧生产  应用  研究进展
文章编号:1000-9841(2007)06-0955-06
收稿时间:2007-04-24
修稿时间:2007年4月24日

RESEARCH PROGRESS AND APPLICATION OF SOYBEAN ISOFLAVONE IN ANIMAL INDUSTRY
LIU Chun-long,LI Zhong-qiu,SHAN An-shan.RESEARCH PROGRESS AND APPLICATION OF SOYBEAN ISOFLAVONE IN ANIMAL INDUSTRY[J].Soybean Science,2007,26(6):955-960.
Authors:LIU Chun-long  LI Zhong-qiu  SHAN An-shan
Abstract:The effect of soybean isoflavone in animal industry was researched extensively in recent years. It was found that the soybean isoflavone could adjust the nutrition metabolism, improve feed utilization level and have anti-oxidation effect, improve the quality of animal product, advance animal immunity and production level. The research progress and application of soybean isoflavone in animal industry was summarized.
Keywords:Soybean isoflavone  Animal industry  Application  Research progress
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