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| 黑木耳袋栽的杂菌污染控制 | |
| 引用本文： | 杨珊珊,李志超.黑木耳袋栽的杂菌污染控制[J].中国食用菌,1988(2). |
| 作者姓名： | 杨珊珊 李志超 |
| 作者单位： | 山西原平农校，山西原平农校 |
| 摘 要： | 黑木耳袋栽过程中,常由于霉菌的污染而导致严重的损失。近2—3年来,仅山西的几个县就损失几百万元,使不少个体户濒于破产,这是应该引起科研单位重视和认真解决的问题。根据我们几年来的试验研究及指导基层生产的实践,对控制黑木耳袋栽过程中的霉菌污染,提以下几点浅见。一、选用优种优质菌种是发展黑木耳生产的首要条件。有了优质菌种,不重视科学保藏和合理使用也是不行的。目前有些单位对菌种长期无限制地不断移接导致其丧失原有的 |
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