|
|||||
|
|
| 黔产草珊瑚中黄酮类提取物的体外抗氧化研究 | |
| 摘 要： | 目的:研究黔产草珊瑚中黄酮类化合物的体外抗氧化活性。方法:采用铁氰化钾还原法、DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除试验,研究黔产草珊瑚黄酮的体外抗氧化活性。结果:黔产草珊瑚黄酮还原能力随着其质量浓度的增加而增强;对DPPH自由基清除能力强于V_C弱于BHT;对·OH清除能力弱于BHT,同VC清除能力相当;对O_2-·清除能力同V_C相当,而弱于BHT。结论:黔产草珊瑚黄酮具有较强的体外抗氧化活性。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |