除氧剂应用于粮食(油料)、油品储藏的试验报告 |
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引用本文: | 王小勇,蒋文录,方文富,祁运成,刘书奇.除氧剂应用于粮食(油料)、油品储藏的试验报告[J].粮食储藏,1988(3). |
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作者姓名: | 王小勇 蒋文录 方文富 祁运成 刘书奇 |
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作者单位: | 河南省南阳地区粮食局,河南省南阳地区粮食局,河南省南阳地区粮食局,河南省南阳县粮食局,河南省唐河县粮食局 |
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摘 要: | 本文对除氧剂用于粮食、油料、油品的储藏进行了生产性试验研究,测定了所试小麦、玉米、大豆、芝麻、绿豆、花生果、花生仁、菜籽油、毛棉油、棉清油、小磨香油、大槽芝麻油的除氧剂用量、降氧速度、杀虫效果,品质分析指标和密封材料对除氧剂应用效果的影响等方面,共记录整理数据达23550个,总结了除氧剂保存粮食和油品,不但降氧速度快,杀虫效果好,而且能保持粮油品质.尤其是控制油品氧化的效果更为突出.从理论和实践上为除氧剂应用于粮油储存提供了参考依据.
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