| 纳滤膜技术及其在乳品工业中的应用 |
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| 引用本文： | 焦凌霞,李保国.纳滤膜技术及其在乳品工业中的应用[J].保鲜与加工,2004,4(2):10-11. |
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| 作者姓名： | 焦凌霞 李保国 |
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| 作者单位： | 河南职业技术师范学院,新乡,453003;上海理工大学食品与生物技术研究所,上海,200093 |
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| 摘 要： | 阐述了纳滤膜的特点、分离机理及其在乳品工业中的应用研究现状,并对存在问题进行了分析.
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| 关 键 词： | 纳滤膜 乳品 应用 |
| 文章编号： | 1009-6221(2004)02-0010-02 |
| 修稿时间： | 2003年12月20日 |
Application of Technology of Nan ofiltration Membranes to Dairying |
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| JIAO Ling-xi,LI Bao-guo.Application of Technology of Nan ofiltration Membranes to Dairying[J].Storage & Process,2004,4(2):10-11. |
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| Authors: | JIAO Ling-xi LI Bao-guo |
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| Institution: | JIAO Ling-xia1,LI Bao-guo2 |
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| Abstract: | This article generally expounds the characteristics of nanofiltration(NF) membrane,the functional theory of the separation of NF membrane and its application to diary industry. It also give a brief analysis to present problem. |
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| Keywords: | nanofiltration(NF) diary application |
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