| 马齿苋保健口服液的制备及功能成分含量的测定 |
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| 引用本文： | 李书华,陈封政.马齿苋保健口服液的制备及功能成分含量的测定[J].湖北农业科学,2006,45(4):512-514. |
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| 作者姓名： | 李书华 陈封政 |
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| 作者单位： | 乐山师范学院化学与生命科学系,四川,乐山,614004 |
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| 摘 要： | 马齿苋是一种药食两用的野生蔬菜,具有丰富的营养和保健作用.采用水提醇沉工艺,将马齿苋制成口服液,测得其总黄酮和多糖的含量(mg·mL-1)分别为4.41和15.75,以此作为保健功能的参考指标.
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| 关 键 词： | 马齿苋 口服液 黄酮 多糖 |
| 文章编号： | 0439-8114(2006)04-0512-03 |
| 收稿时间： | 04 13 2006 12:00AM |
| 修稿时间： | 2006年4月13日 |
Preparation of Oral Liquid with Portulaca oleracea and Determination of Functional Components |
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| LI Shu-hua,CHEN Feng-zheng.Preparation of Oral Liquid with Portulaca oleracea and Determination of Functional Components[J].Hubei Agricultural Sciences,2006,45(4):512-514. |
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| Authors: | LI Shu-hua CHEN Feng-zheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Portulaca oleracea oral Liquid flavone polysaccharide |
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