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| 我国产品认证在蜂产品行业中的不足及发展趋势 | |
| 引用本文： | 孙国峰.我国产品认证在蜂产品行业中的不足及发展趋势[J].中国养蜂,2013(18):28-29. |
| 作者姓名： | 孙国峰 |
| 作者单位： | 中国蜂产品协会市场部 |
| 摘 要： | 认证,英文为"Certification",其原意是出具证明文件的一种行动。两大国际标准化组织ISO/IEC将其定义为:"有关产品、过程、体系或人员的第三方证明"。国际范围内的食品安全认证开始于二战之后的有机农业领域,最初表现为区域性及民间自发组织,之后经过五十多年的发展,食品安全认证逐渐推广至世界范围内的许多食品、农产品领域,同时政府也开始在其中发挥作用,如设 |
| 关 键 词： | 蜂产品 产品认证 认证证书 发展趋势 安全认证 绿色食品 食品质量安全 无公害农产品 发挥作用 国际标准化组织 |
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