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樱桃谷雏鸭消化参数变化规律研究
引用本文:王曼曼,陈宝江,梁陈冲,张君,胡晓波,田在锋.樱桃谷雏鸭消化参数变化规律研究[J].中国家禽,2011,33(6).
作者姓名:王曼曼  陈宝江  梁陈冲  张君  胡晓波  田在锋
作者单位:1. 河北农业大学动物科技学院,河北,保定,071001;河北省环境保护科学研究院,河北,石家庄,051000
2. 河北农业大学动物科技学院,河北,保定,071001
3. 河北省环境保护科学研究院,河北,石家庄,051000
基金项目:科技部国家水专项,石家庄科技攻关项目
摘    要:本试验旨在研究0~42日龄樱桃谷雏鸭消化参数的变化规律.试验以240只0-42日龄樱桃谷雏鸭为研究对象,分别测定3,5,7,14,21,28,35和42日龄肉鸭食管膨大部、肌胃、小肠各段及盲肠组织的pH值,小肠各段及盲肠的长度,肌胃食糜中的胃蛋白酶水平,十二指肠、空肠、回肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶的活性以及盲肠食糜中纤维素酶的活性等.结果表明:①雏鸭小肠长度随日龄的增加逐渐增加,小肠增幅于7日龄左右达到最大,然后呈逐渐降低趋势;②食管膨大部、肌胃、十二指肠、空肠和回肠的pH值分别为5.057~6.685,2.670~4.003,6.012~6.375,6.047~6.512,6.302~6.901.其随日龄的变化幅度不大,并随日龄的增加趋于稳定;③胃蛋白酶随着日龄的增加而增加,在14日龄时达到高峰值,然后逐渐降低;脂肪酶、肠道淀粉酶和胰蛋白酶活性分别在7、14和28日龄达到峰值,且空肠和回肠内容物的淀粉酶和脂肪酶活性均高于十二指肠;盲肠中纤维素酶活性随着日龄的增加而增加.结果表明,7~14日龄是樱桃谷雏鸭消化道发育和消化酶分泌的关键时期.

关 键 词:樱桃谷雏鸭  消化参数  变化规律

Study on Change Rule of Digestibility Parameters in Young Cherry Valley Ducks
WANG Manman,CHEN Baojiang,LIANG Chenchong,ZHANG Jun,HU Xiaobo,TIAN Zaifeng.Study on Change Rule of Digestibility Parameters in Young Cherry Valley Ducks[J].China Poultry,2011,33(6).
Authors:WANG Manman  CHEN Baojiang  LIANG Chenchong  ZHANG Jun  HU Xiaobo  TIAN Zaifeng
Institution:WANG Manman1,2,CHEN Baojiang1,LIANG Chenchong1,ZHANG Jun1,HU Xiaobo2,TIAN Zaifeng2 (1.College of Animal Science and Technology,Hebei Agricultural University,Baoding,Hebei 071001,2.Environmental Protection Research Institute of Hebei,Shijiazhuang,Hebei 051000)
Abstract:
Keywords:cherry valley ducks  digestibility parameters  change rule  
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