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| 红景天园栽与野生根中化学成分研究 | |
| 引用本文： | 揣冰洁,张甲生.红景天园栽与野生根中化学成分研究[J].农业与技术,2000,20(6):17-19. |
| 作者姓名： | 揣冰洁 张甲生 |
| 作者单位： | [1]吉林建筑工程学院 [2]吉林大学 |
| 摘 要： | 定量分析结果表明，吉林红景天园栽与野生根中糖类、脂肪、蛋白质、有机酸等营养素含量都较丰富，人体必需的宏微量元素、氨基酸、果胶等生物活性物质种类全、含量高、值得很好开发利用。 |
| 关 键 词： | 红景天 根 化学成分 园栽 |
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