大鳄龟生物特性及人工养殖 |
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引用本文: | 张洪钦,董延涛.大鳄龟生物特性及人工养殖[J].中国土特产,2000(1):13-13. |
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作者姓名: | 张洪钦 董延涛 |
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摘 要: | 大鳄龟,又名鳄甲龟,成年龟体重达100公斤以上,是普通鳄龟体重的10倍多。出肉率85-90%,食用率超过其他龟类。1996年我国开始从美国引进养殖。其肉味道鲜美,比甲鱼肉香酥,高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低热量,对贫血失眠、脑力衰退、产后气血两亏、久病体虚疗效极佳。
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关 键 词: | 龟 大鳄龟 特征特性 人工养殖 疾病防治 |
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