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鱼类营养和鱼饲料的加工
引用本文:W.H.Hastings 杨国华.鱼类营养和鱼饲料的加工[J].水产科技情报,1987(3):21-24.
作者姓名:W.H.Hastings  杨国华
摘    要:发展水产养殖的首要困难是饲料蛋白质供应的短缺。然而,鱼类养殖的经济利益远比一般家养陆生动物为高,这是因为鱼类将饲料转化为鱼肉的能力较强,另外,鱼类所需要的饲料成分与人类的争夺较陆生动物为少。由此,目前已开展了池塘、水槽和其它水域的养鱼业。现在世界水产养殖业,每年生产的鱼、贝类已超过500万吨以上。通过选育、改善水质和适当投饲、养殖产量还能进一步提高。

关 键 词:鱼类养殖  鱼饲料  家养  饲料蛋白质  饲料成分  选育  投饲  供应  养殖产量  水产养殖业
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