| 不同β-胡萝卜素水平对山羊血清抗氧化指标的影响 |
| |
| 引用本文： | 刘明美,严宏祥,邬彩霞,赵国琦.不同β-胡萝卜素水平对山羊血清抗氧化指标的影响[J].中国畜牧杂志,2012,48(11):46-48. |
| |
| 作者姓名： | 刘明美 严宏祥 邬彩霞 赵国琦 |
| |
| 作者单位： | 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州,225009 |
| |
| 摘 要： | 本试验旨在研究不同水平β-胡萝卜素日粮对山羊抗氧化能力的影响。以体重相近(22.6±3.5)kg的4只徐淮白山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,研究其基础日粮中添加不同水平β-胡萝卜素(0、27.5、55、82.5 mg/d)对山羊血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)水平等抗氧化指标的影响。结果表明:日粮中β-胡萝卜素添加水平为27.5 mg/d时,山羊血清的SOD、CAT、GSH-Px活性和T-AOC水平都有所升高,与对照组相比差异不显著(P>0.05);日粮中β-胡萝卜素添加水平为82.5 mg/d时,山羊血清中SOD、GSH-Px、CAT活性和T-AOC水平均极显著高于对照组;此外,所有处理的山羊血清MDA含量都极显著低于对照组(P<0.01)。结果提示,日粮中添加适量的β-胡萝卜素能增强山羊的抗氧化能力。
|
| 关 键 词： | β-胡萝卜素 抗氧化作用 血清 山羊 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
